The Neutrino Passoire est une pièce de danse conçue par la danseuse Mairi Pardalaki suite à l’invitation du physicien des particules Kostas Nikolopoulos.

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Elle raconte le voyage du neutrino, cette particule insaisissable née au soleil, et le suit pendant son voyage dans l’espace. Traversant toute matière, le neutrino oscille sans cesse entre trois états, trois « saveurs ». Il arrive ainsi jusqu’ à la Terre et nous-mêmes les humains. Représentant la matière et plus particulièrement les corps humains comme des passoires, constamment traversés par des neutrinos, le spectacle questionne les limites que nous  créons avec le monde extérieur. Est-ce que cette limite est notre peau ? Les neutrinos sont le prétexte pour remettre en question la notion des frontières - de toutes sortes.